TentangBoyolali.com - Cara membuat bakso daging sapi yang enak dan kenyal bisa coba Anda buat di rumah. Bakso sendiri merupakan salah satu makanan favorit bagi kebanyakan masyarakat Indonesia.
Biasanya, bakso dihidangkan dengan kuah gurih yang dipadukan dengan pelengkap seperti mi maupun bihun, sawi serta pangsit. Rasanya yang gurih membuat bakso digemari oleh banyak orang.
Bakso Sapi
Bahan:
- 50 gram daging sapi segar
- 1 siung bawang putih, dicincang
- 1 sdm tepung kanji
- 1 butir putih telur
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Es batu secukupnya
- Soun atau aneka mi lainnya sebagai pelengkap
Bahan kuah bakso:
- Tulang sengkel/dengkul sapi 1 buah
- 3 sdm bawang putih goreng
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam
- Air 4 liter
Cara Membuat:
Editor: Ali Majidhi Romadhoni
Artikel Rekomendasi