TentangBoyolali.com - Beberapa orang menyukai makanan pedas. Di sisi lain, beberapa orang bahkan tidak tahan dengan setengah sendok teh bumbu dalam makanan mereka. 

Dalam hal budidaya rempah-rempah dan penggunaan dalam makanan, orang Asia berada di garis depan. Rempah-rempah adalah biji atau akar.

Mereka digunakan untuk membumbui atau mewarnai makanan. Rempah-rempah kadang-kadang digunakan dalam medis, ritual keagamaan, kosmetik, dan pembuatan parfum. Bahkan beberapa rempah-rempah baik untuk kesehatan Anda.

Baca Juga: Followernya Banyak Banget, 10 Influencer Media Sosial Teratas di Dunia

Budaya Mesir kuno, Cina, dan India meninggalkan catatan tertulis tertua tentang rempah-rempah. India bertanggung jawab atas 75% produksi rempah-rempah dunia.

10 produsen rempah-rempah teratas di planet ini tercantum di bawah ini.

1. India

Pasar rempah-rempah yang paling menonjol di dunia adalah India. Mereka adalah produsen, konsumen, dan pengekspor rempah-rempah terkemuka di dunia. Ada 75 jenis rempah-rempah asing yang mereka hasilkan.

Ramuan paling populer di India termasuk kunyit, jinten, ketumbar, kapulaga hitam, jahe, dan kayu manis bawang putih. Pada tahun 2020, mereka akan memproduksi total 2.399.631 ton rempah-rempah.

Rempah- rempah India terkenal karena rasa, tekstur, aroma, dan khasiat obatnya. Sebagian besar rempah-rempah diekspor ke Eropa dan Amerika Serikat.

2. Turki

Bumbu berkualitas tinggi adalah bahan baku penting yang meningkatkan rasa makanan Turki. Turki adalah produsen rempah-rempah terbesar kedua di dunia.